Weingut am Lump, Escherndorfer Lump Riesling trocken Kabinett Bocksbeutel 0,75l
Beschreibung
Direkt vor den Hängen des berühmten Escherndorfer Lumps, steht das Familienweingut mit knapp 15 Hektar Weinbau, welches nun seit über 70 Jahren in dritter Generation geführt wird.
Dieses einzigartige Terroir des Escherndorfer Lumps mit seinen humusreichen und tiefgründigen Muschelkalkböden, sowie seinem besonderen Mikroklima, gibt den Weinen die beste Voraussetzung für unverkennbaren Weine.
Um hochwertiges Traubenmaterial für Wein zu ernten in knapp sieben Hektar Steillagen mit bis zu 70% Steigung & 1100 Arbeitsstunden pro Hektar, bedarf es viel Geduld, Handarbeit & Leidenschaft für gute Weine.
Zusätzliche Informationen
Der Escherndorfer Riesling trocken präsentiert sich in einem mittleren Gelb mit grünen Reflexen. Der Riesling duftet bemerkenswert nach Anklängen von gelber Steinfrucht (Pfirsich), Zitrus und kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont, frisch und elegant mit schönem Süße-Säure-Spiel und einem ordentlichen Trinkfluss. Das Finale ist recht lang und hinterlässt einen guten Gesamteindruck.
Empfehlung
Forelle blau oder gebraten, Schweinebraten, Schnitzel, junge milde Käsesorten, Sushi, Kalbfleisch
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt | 12.00% |
Allergene Zutaten | Enthält Sulfite |
Hersteller / Inverkehrbringer | Weingut am Lump Bocksbeutelstr. 60 97332 Volkach-Escherndorf |
Rebsorte | Riesling |
Region | Franken |
Herstellungsort | Deutschland |
Geschmack: | trocken |
Farbnuance: | brilliantes Hellgelb |
Vinifizierung: | im Edelstahltank, danach Lagerung im großen Holzfass für mehrere Monate |
Haltbarkeit: | 2 - 4 |