UKAN 2019 0,75l

Beschreibung

UKAN ist ein neues Projekt in Rioja-Alavesa, das von Mitgliedern der jüngeren Generation der Familie Eguren geleitet wird. Koldo Eguren jun., 5. Generation, leitet das Projekt in önologischer Zusammenarbeit mit seinem Cousin Eduardo. Das kleine Weingut in der Nähe von Laguardia, das dem Bordeaux-Modell folgt,, hat sich auf die Herstellung eines großartigen Weines konzentriert, der nur in begrenzten Mengen vinifiziert wird. Es wird ein maßgeschneiderter, nachhaltiger, ökologischer Weinbau betrieben, der jeden Weinberg einzeln interpretiert.

Zusätzliche Informationen

Farbe:purpurrot mit violetten Reflexen, klar, brilliantNase: Schwarzkirschen, Pflaumen gepaart mit süßl. Röstaromen wie Kaffee, Karamell, Tabak und einem Hauch Vanille. Gaumen:elegant, mineralisch, gut strukturiert, Aromen frischer dunkler Früchte, feine seidige Tannine, sehr langes, filigranes mineralisches Finale, Ein Wein mit großem Potenzial!

Empfehlung

zu feinem Rindfleisch, Wildbret, zu Hartkäse wie Manchego, zu Entenbraten oder einfach als Genuß!