Taittinger, Demi-Sec 0,75l
Beschreibung
Seit 1734 keltert die Familie Taittinger in Reims ihre feinen Champagner. Ihr Name bürgt für elegante Schaumweinqualität der Spitzenklasse, ihr Comtes de Champagne Blanc de Blancs gilt als Ikone unter den Prestige-Cuvées. Und als sehr unverhohlener Beweis der familiären Leidenschaft für Chardonnay... <p> </p> Ungeachtet mancher Turbulenzen der vergangenen Jahre, ist Taittinger heute eines der nur wenigen Champagner-Häuser, das noch den Namen seiner Unternehmensleitung trägt. Inzwischen sind es Pierre-Emmanuel Taittinger, seine Tochter Vitalie und sein Sohn Clovis, die gemeinsam die Familientradition weiterführen und die Bereitung der unvergleichlichen Champagner garantieren, die unter Kennern rund um den Globus für ihre charmante Leichtigkeit, ihre Eleganz und Finesse, aber auch ihre Langlebigkeit berühmt sind.
Zusätzliche Informationen
Farbe und Perlung: elegantes Strohgelb mit anhaltend, feiner Perlung Duft: reife Früchte, Birne, etwas Mango und Pfirsich mit dezenter Vanillenote Geschmack: schmeichelhafte Restsüße schaffen den Eindruck von nur dezenter, hintergründiger Weinsäure, mit der Reife entwickelt sich ein Charakter, der an Honig und Brioche erinnert, mit geschmeidiger, cremiger Länge
Empfehlung
ausgezeichneter Begleiter zu Desserts mit gelben Pflaumen, Mirabelle, zarten Gratins, Karamell, Kombinationen mit Butter- oder Vanillecreme, überall wo nicht die Frucht und Frische des Desserts im Vordergrund steht, ein sagenhafter Begleiter
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt | 12.00% |
Allergene Zutaten | Enthält Sulfite |
Hersteller / Inverkehrbringer | Champagne Taittinger 9, Place Saint-nicaise 51100 Reims |
Rebsorte | Pinot Noir/Chardonnay/Meunier |
Region | Champagne |
Herstellungsort | Frankreich |
Restzucker: | 44,0 |
Säuregehalt Gramm pro Liter: | 3,4 |
Kategorie: | Champagner |
Geschmack: | halbtrocken/feinherb |
Farbnuance: | helles Strohgelb |
Vinifizierung: | 2. Gärung in der Flasche, mind. 3 Jahre Reifung in der Flasche |
Haltbarkeit: | 2 - 4 |