Cesari, Cento Filari Lugana DOC 0,75l

Beschreibung

Das Weingut Gerardo Cesari wurde 1936 gegründet. Es gehört zu den Pionieren in der Vinifikation des Amarone und steht beinahe als Synonym für diesen herausragenden Wein. In den 1970er Jahren war Cesari so etwas wie der Motor für den weltweiten Siegeszug des Amarone. Heute bewirtschaften die drei Familien um Franco Cesari, Rinaldo Corvi und Annibale Materossi rund 100 Hektar Rebfläche in der Gegend von Valpolicella und Lugana. Zum Weingutsbesitz gehören 4 herausragende Cru-Einzellagen, von denen die besten Gewächse des Hauses stammen.

Zusätzliche Informationen

Dieser erfrischende Lugana vom Gardasee lässt Urlaubsfeeling aufkommen. Hellgelb mit zartgoldenen Reflexen zeigt sich der Cesari Cento Filari Lugana DOC im Glas. Gelbe und weiße Blüten sowie fruchtige Noten von Golden-Delicious-Apfel, Birne, Papaya, Kiwi und Grapefruit erfreuen die Nase, begleitet von subtilen Mandel- und Brioche-Nuancen. Feinwürzig, elegant, saftig und dicht geht es im Mund weiter; mit jeder Menge Power, vollem Körper, animierender Adstringenz, zartem Schmelz und harmonisch eingebundener Fruchtsäure. Das lange Finale überzeugt mit frischer Mineralik.

Empfehlung

leichte Fischgerichte, helles Fleisch, Gemüseterrinen, Spargel