Cesari, Bosan Riserva Amarone della Valpolicella DOCG 0,75l

Beschreibung

Das Weingut Gerardo Cesari wurde 1936 gegründet. Es gehört zu den Pionieren in der Vinifikation des Amarone und steht beinahe als Synonym für diesen herausragenden Wein. In den 1970er Jahren war Cesari so etwas wie der Motor für den weltweiten Siegeszug des Amarone. Heute bewirtschaften die drei Familien um Franco Cesari, Rinaldo Corvi und Annibale Materossi rund 100 Hektar Rebfläche in der Gegend von Valpolicella und Lugana. Zum Weingutsbesitz gehören 4 herausragende Cru-Einzellagen, von denen die besten Gewächse des Hauses stammen.

Zusätzliche Informationen

Im Bukett entfalten sich die Aromen reifer Kirschen, umgarnt von einer filigranen Würze nach frischen Kräutern, Kakao und etwas Vanille. Am Gaumen zeigt sich dieser Amarone herrlich samtig, von galantem Körper und mit den deutlichen Aromen von Rosinen und Marmelade. Im langen Finale blitzt noch einmal etwas Orangenzeste hervor.Bosan Amarone duftet nach reifen Weichseln mit Noten von Vanille und Kaffee, hat deutlich Rosinen- und Marmeladearomen und Nuancen von Orangenschale.Einfach perfekt...

Empfehlung

Fleischpasteten, Wildbraten oder Steinpilzrisotto - dieser Rote passt perfekt ins Bild!